Woche 16/2012
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Das Kräuterkochbuch
Rechtzeitig, bevor im Garten, am Balkon und in der Natur die ersten frischen Kräuter gedeihen, haben Inge Daberer, Seniorchefin des Biohotel Daberer, und Küchenchef Walter Schmitz ein „Kräuter-Kochbuch“ präsentiert. Die beiden widmen sich seit Jahrzehnten der Kräuter-Kulinarik und haben jetzt ihre Kräuter-Kompetenz in Form eines Kochbuchs zusammengefasst.
Info Biohotel Daberer
Das Buch ist beim Biohotel Daberer oder im Tourismusbüro der Gemeinde Dellach erhältlich.